"허덕이거나 흔들리지 않는다"

현명한 사람은 무슨 일이 일어나도 그대로 걸어간다.
어디서나 집작을 버리고 쾌락을 구해서 말하지 않는다.
행복이 오건 불행이 오건 지혜로운 사람은 허덕이거나 흔들리지 않는다.

-KBS 한국불교방송매거진

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불교특산물

  • 보경사 칠장 된장

    52,000

    35,000

    칠장의 칠은 옻칠(漆)자다. 햇콩을 사용하고, 3년 이상 묵힌 소금으로 구운 죽염을 사용한다. 오미자와 옻과 고추씨 그리고 표고버섯이 들어간다. 동의보감에 의하면 옻나무는 뭉친 피를 풀어주며 살균효능이 있다.

    출처 : 불교신문(http://www.ibulgyo.com)
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  • 보경사 금우장외삼진고

    53,000

    49,000

    금우장뇌삼진고 #포항 에 있네요
    금우장뇌삼진고
    #보경 영농조합법인 #금우명다
    경북도 포항시 북구 송라면 보경로 523
    053-262-9391
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  • 문경 대승사 경옥고

    78,000

    69,000

    청심환‧공진단과 함께 한약 3대 명약 중 하나가 ‘경옥고(瓊玉膏)’입니다. 동의보감에 언급된 경옥고의 효능을 압축하면 ‘원기를 보하여 늙은이를 젊게 하고, 온갖 병을 낫게 한다’고 돼 있습니다. 하지만 무턱대고 많이 복용한다고 해서 효과가 배가되는 것은 아닙니다.

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  • 오대산 정관스님 비빔밥

    15,000

    12,000

    정관 스님(19일 오후 3시)은 오대산 깊은 골짜기에서 나는 산마늘과 명이는 조청에 절여 숙성시킨 명이장아찌, 가을무를 절여 꾸들꾸들하게 말린 뒤 복분자·된장에 묻었다가 채로 썰어 밑반찬으로 내놓는 복분자 무장아찌, 구수한 맛이 나는 가죽 장아찌 등 이색 장아찌를 소개한다. 스님이 요리하는 유자 청도라지 생채는 또 어떤 맛일까.

    출처 : 전북일보 인터넷신문(http://www.jjan.kr)
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  • 가평 대원사 우엉잡채

    15,000

    12,000

    가평 대원사는 지역 특산물을 활용한 사찰음식을 개발하고 있다. 그중에서도 사찰음식 재료로 가장 많이 활용되는 재료 중 하나인 우엉은 추운 계절에도 싱싱한 자연의 기운을 온전히 즐길 수 있는 고마운 채소다. 식이섬유가 풍부하고 비타민과 무기질이 많을 뿐 아니라 칼로리는 낮아 다이어트에도 좋다. 우엉은 기름과 만나면 단맛이 강해져 조리거나 볶음으로 먹을 때 가장 맛이 좋다. 고기 없이 아삭한 우엉과 쫄깃한 당면으로 만든 우엉잡채는 대원사가 자랑하는 음식 중 하나다.

    출처 : 불교신문(http://www.ibulgyo.com)
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  • 강화 전등사 순무김치

    32,000

    28,000

    전등사를 포함한 강화 지역 사찰에서는 주로 특산물인 순무로 김치를 담가 먹는다. 바다로 둘러싸인 섬이 강화도지만 기온이 따뜻하고 연교차가 크지 않아 특이한 식물이 많이 자란다. 그중에서도 강화도 순무는 인삼 버금가는 작물로 조선시대에는 강화 순무로 만든 김치를 임금에게 진상했다는 기록도 있다. 강화도 순무는 원래 단단하지만 김치를 담그면 부드러워지고 시원한 맛을 내며 전등사에서는 순무김치를 경내 찻집에서 따로 판매하기도 한다.

    출처 : 불교신문(http://www.ibulgyo.com)
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  • 가평 대원사 잣콩국수

    9,000

    7,000

    가평 대원사는 지역 특산물인 잣을 활용해 콩국수를 만든다. 철분이 많이 들어있는 잣은 빈혈이 있을 때 먹으면 좋으며 잣에 들어있는 지방 성분이 식욕억제에 효과가 있어 체중감소에도 도움이 된다. 청미인이라는 푸른 껍질 콩인 흰콩을 사용해 구수한 맛을 살린 것도 대원사만의 특징이다.

    출처 : 불교신문(http://www.ibulgyo.com)
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